ورق العنب بدبس الرمان محشي سهل وشهي بالتفصيل

ورق العنب بدبس الرمان من أشهى وصفات محشي ورق العنب الكثيرة والمميزة والتي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الهامة وطعمها اللذيذ المحبب للصغار والكبار وتعتبر من أفضل الأكلات للمرضى لذا سنقدم لكم اليوم من الفهرس ورق العنب بدبس الرمان محشي سهل وشهي بالتفصيل.

ورق العنب بدبس الرمان محشي سهل وشهي بالتفصيل

طريقة عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان

مقادير خلطة ورق العنب بدبس الرمان

• 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان الطازج.
• 1/2 كيلو ورق عنب طازج.
• 2 كوب من الأرز الأبيض.
• ملعقة واحدة من النعناع.
• عصير ليمون مقدار 3 ملاعق كبيرة.
• زيت زيتون مقدار 3 ملاعق كبيرة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• عصير طماطم مقدار 2 حباية.
• حزمة بقدونس.

طريقة تحضير محشي ورق العنب بدبس الرمان

1. يتم غسل ورق العنب جيدا ثم يوضع في ماء مغلي أقل من 5 دقائق ويتم إخراجه.
2. ثم نأتي بوعاء ونضع فيه كل المكونات من أرز وطماطم وليمون وتوابل ونعناع وبقدونس.
3. ثم يضاف إليه الزيت ثم دبس الرمان مع التقليب الجيد حتى يصبح الخليط متمازج جيدا.
4. بعد ذلك تفردي ورق العنب وتضعي الحشوة السابقة به ورقة ورقة حتى تحشي كامل كمية ورق العنب.
5. ثم تأتي بقدر وتضعي فيه ورق عنب فارغ وكأنه فرشه.
6. ثم ضعي ورق العنب الملفوف أو المحشي حتى يكتمل القدر.
7. بعد ذلك صبي عليه الماء حتى تغمري ورق العنب ثم تغطيه.
8. ثم بعد ذلك ضعي القدر على نار لمدة 1 ساعة تقريبا ويفضل بعد أن يغلي تهدي النار.
9. بعد ذلك سينضج جيدا من النار الهادئة والهناء والشفاء.

فوائد دبس الرمان لصحة الإنسان

1. دبس الرمان هو يعتبر عصير لكنه مركز دون الطعم الحلو للعصير وهو نتيجة غلي عصير الرمان ليصبح أغمق وأسمك.
2. يحتوي دبس الرمان على مركبات البوليفينوليك والتي تخفض من الكوليسترول ومستوياته.
   1. وهذا يحمي الإنسان من أمراض مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
3. دبس الرمان يرفع من قوة جهاز المناعة للإنسان لاحتوائه على فيتامين ج
   1. وهو ما يساعد في انتاج خلايا الدم البيضاء وهي المدافع الأول ضد مسببات الأمراض والجراثيم.
4. كذلك يحتوي دبس الرمان على مضادات الأكسدة والتي لها القدرة على الحد من الإصابة بالسرطان خاصة سرطان البروستاتا والثدي.
5. أيضا يحتوي دبس الرمان على فيتامين ب والذي يعمل على تحسين عملية الهضم.
   1. كما أنها تزيد من كفاءة الجهاز العصبي والعضلات بشكل عام.
   2. بالتالي يقلل من فرص الإصابة بالانتفاخ والإمساك.
6. كذلك يحتوي دبس الرمان على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة التي تزيد من صحة الشعر وقوته ولمعانه.
7. هذا بخلاف فوائده الكثيرة للبشرة ومنع ظهور أعراض الشيخوخة والتجاعيد وغيرها.

طالع المزيد :. محشي ورق العنب بالكوارع طاجن شهي ولذيذ بالتفصيل

ورق العنب باللحمة الضاني طريقة سهلة بالتفصيل

ورق العنب باللحمة المفرومة طريقة العمل بالتفصيل